Wild Goddess la Imperial Neipa Nitro de Pyrene

Con la entrada del año 2020 hemos decidido estrenarnos por la puerta grande, ¿como? pues lanzando un cervezón que esperamos no dejará a nadie indiferente.

Hasta ahora Pyrene Craft Beer ha querido trabajar en una linea muy acorde a la demanda local; con Bruixa IPA, Chigant American Amber y Fada Witbier las comarcas de Somontano y Sobrarbe nos han acogido calurosamente, y nuestras cervezas, degustadas por cientos entusiastas, han pasado a ser un referente local. La verdad, ¡estamos muy contentos! Pero somos muy conscientes de la calidad y competencia profesional a la que nos enfrentamos en grandes ciudades como Barcelona, Madrid, Pamplona y Zaragoza (entre otras) y de lo que un seguidor de la cerveza artesanal espera encontrarse cuando este oro liquido viaja desde el barril, baja imperiosamente por el grifo y llena las pintas para acabar despertando las sensaciones organolépticas de estos. Y es que la cerveza artesanal ha llegado para quedarse en este país, y los consumidores cada vez son más expertos, y el hambre de experimentar con nuevos sabores, nos demandan arriesgar con cervezas únicas que las diferencien del último vaso que bebieron.

Por eso, y porque nos encanta jugar, hemos decidido lanzar esta bomba de lúpulo en lata de 440 ml. y 9% de vol. alc. Una Imperial Neipa donde predomina y manda Citra y Motueka,  lúpulos con cualidades afrutadas y cítricas. De aspecto pálido y lechoso, tan característico en este estilo, y con una peculiar carbonatación a base de nitrógeno, hemos conseguido una cerveza muy fina en boca y con una cremosidad en la espuma que llena el paladar de sabores y resulta de muy fácil trago pese a su alto grado alcohólico.

Así que no esperes más a probarla y decidir por ti mismo si esta cerveza puede pasar a ser una de tus favoritas, y que que sabemos que los cerveceros somos los más infieles a la hora de escoger entre tantísima variedad; pero nosotros ¡no dejaremos de intentarlo!

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